Пикантный суп с чечевицей в индийском стиле - Супы - Первые блюда - Корисні статті - СВІТЛОВОДСЬКА САНАТОРНА ШКОЛА-ІНТЕРНАТ № 2
СВІТЛОВОДСЬКА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ САНАТОРНА ШКОЛА-ІНТЕРНАТ № 2
Корисні статті
Форма входу

Меню сайту

Реклама

Категорії розділу
Супы [102]

Слайд-шоу

Наше опитування
Яке свято найбільше подобається святкувати ?
Всього відповідей: 1259

ДРУЗІ САЙТУ
  • ФОРУМ ДИРЕКТОРІВ УКРАЇНИ
  • УКРАЇНСЬКА МОВА ТА ЛІТЕРАТУРА
  • УРОК ВСЕ ДЛЯ ВЧИТЕЛЯ
  • СЛОВО ВЧИТЕЛЯ
  • ЧУТІВСЬКА ЗОШ І-ІІІ СТУПЕНІВ
  • НИОНЧИК

    Сервер поздоровлень, побажань та привітань Переводчик онлайн

    Міні-чат

    ПОГОДА

    Свята України
    Праздники Украины

    Статистика
       
    Проверка PR и ТИЦ
    Онлайн всього: 4
    Гостей: 4
    Користувачів: 0

    Вітаю Вас, Гість · RSS 08.12.2016, 19:09

    Головна » Статті » Первые блюда » Супы

    Пикантный суп с чечевицей в индийском стиле

    Ингредиенты:

    Чечевица (красная) — 200 г
    Лук репчатый — 250 г
    Масло растительное — 3 ст. л.
    Имбирь — 2 см
    Перец чили (молотый) — 1 ч. л.
    Куркума — 1 ч. л.
    Бульон куриный (бараний) — 1,5 л
    Помидоры — 450 г
    Соль — по вкусу
    Кинза — 1 пучок
    Лук зеленый — для украшения


    Приготовление:

    1. Подготовьте ингредиенты. 
    2. Порежьте лук кубиками. Имбирь натрите на мелкой терке. Нагрейте бульон. Мелко порежьте помидоры. Мелко порубите кинзу.
    3. В кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло и добавьте лук с имбирем. Обжаривайте, помешивая, до прозрачности лука. Добавьте специи и перемешайте.
    4. Всыпьте в кастрюлю чечевицу. Помешивая, обжаривайте 1 минуту.
    5. Залейте все горячим бульоном. Уменьшите огонь до минимума и варите 10 минут. 
    Добавьте помидоры с соком и соль. Перемешайте и варите еще 10 минут до мягкости чечевицы.
    6. Снимите с огня и добавьте кинзу. Перемешайте и подавайте, посыпав сверху колечками зеленого лука. 

     

    Категорія: Супы | Додав: snezhanalf (03.02.2015)
    Переглядів: 78 | Теги: суп на курином бульоне, суп с чечевицей | Рейтинг: 0.0/0
    Всього коментарів: 0
    Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
    [ Реєстрація | Вхід ]
    Copyright MyCorp © 2016