СВІТЛОВОДСЬКА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ САНАТОРНА ШКОЛА-ІНТЕРНАТ № 2
Корисні статті
Форма входу

Меню сайту

Реклама

Категорії розділу
Супы [102]

Слайд-шоу

Наше опитування
Оцініть сайт
Всього відповідей: 823

ДРУЗІ САЙТУ
  • ФОРУМ ДИРЕКТОРІВ УКРАЇНИ
  • УКРАЇНСЬКА МОВА ТА ЛІТЕРАТУРА
  • УРОК ВСЕ ДЛЯ ВЧИТЕЛЯ
  • СЛОВО ВЧИТЕЛЯ
  • ЧУТІВСЬКА ЗОШ І-ІІІ СТУПЕНІВ
  • НИОНЧИК

    Сервер поздоровлень, побажань та привітань Переводчик онлайн

    Міні-чат

    ПОГОДА

    Свята України
    Праздники Украины

    Статистика
       
    Проверка PR и ТИЦ
    Онлайн всього: 1
    Гостей: 1
    Користувачів: 0

    Вітаю Вас, Гість · RSS 18.11.2017, 01:48

    Головна » Статті » Первые блюда » Супы

    Суп гороховый по-кубански
    Ингредиенты:
    Свинина на кости - 1 кг,
    нут (турецкий горох) - 350 г,
    картофель - 4-5 шт.,
    морковь - 1 шт.,
    лук репчатый - 1 шт.,
    масло растительное - 2-3 ст.л.,
    укроп (зелень) - 1 пучок,
    лист лавровый - 2-3 шт.,
    соль - по вкусу,
    вода - 3,5-4 л.
     
    Приготовление:

     

    Готовим Суп гороховый по-кубански. Горох перебрать, промыть, замочить на ночь в холодной воде. 
    Свинину залить холодной водой и поставить на огонь. Когда закипит, прибавить нут, дать закипеть и убавить огонь до небольшого кипения. 
    Лук нарезать меленькими кубиками, морковь натереть на терке соломкой, пассеровать их на растительном масле до готовности. 
    Когда мясо будет готовым, вынуть его, снять с кости и нарезать кусочками. Опустить кусочки мяса в бульон, прибавить нарезанный небольшими брусочками картофель, лавровый лист, посолить. 
    Варить до полуготовности картофеля, затем заложить пассеровку и варить до готовности картофеля. Посыпать рубленым укропом, дать закипеть и снять с огня. 
    Подавать к обеду с отличным настроением:)
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    Категорія: Супы | Додав: snezhanalf (08.02.2015)
    Переглядів: 89 | Теги: суп со свининой | Рейтинг: 0.0/0
    Всього коментарів: 0
    Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
    [ Реєстрація | Вхід ]
    Copyright MyCorp © 2017