Суп с брокколи - Супы - Первые блюда - Корисні статті - СВІТЛОВОДСЬКА САНАТОРНА ШКОЛА-ІНТЕРНАТ № 2
СВІТЛОВОДСЬКА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ САНАТОРНА ШКОЛА-ІНТЕРНАТ № 2
Корисні статті
Форма входу

Меню сайту

Реклама

Категорії розділу
Супы [102]

Слайд-шоу

Наше опитування
Оцініть сайт
Всього відповідей: 821

ДРУЗІ САЙТУ
  • ФОРУМ ДИРЕКТОРІВ УКРАЇНИ
  • УКРАЇНСЬКА МОВА ТА ЛІТЕРАТУРА
  • УРОК ВСЕ ДЛЯ ВЧИТЕЛЯ
  • СЛОВО ВЧИТЕЛЯ
  • ЧУТІВСЬКА ЗОШ І-ІІІ СТУПЕНІВ
  • НИОНЧИК

    Сервер поздоровлень, побажань та привітань Переводчик онлайн

    Міні-чат

    ПОГОДА

    Свята України
    Праздники Украины

    Статистика
       
    Проверка PR и ТИЦ
    Онлайн всього: 1
    Гостей: 1
    Користувачів: 0

    Вітаю Вас, Гість · RSS 07.12.2016, 19:23

    Головна » Статті » Первые блюда » Супы

    Суп с брокколи

    Ингредиенты:

    1/3 стакана сливочного масла, нарезанного кубиками
    1 чашка нарезанного кубиками лука (около 1/2 большой луковицы) 
    1 большой зубчик чеснока, мелко рубленый
    1/4 ч.л. сушеного тимьяна 
    1/3 стакана муки 
    3 стакана молока 2% жирности
    2 чашки куриного бульона 
    1/2 стакана густых сливок 
    3 стакана мелко нарезанных верхних частей свежей брокколи
    180 гр тертого сыра чеддер 
    30 гр мелко тертого сыра пармезан
    соль и свежемолотый черный перец по вкусу 

    Приготовление:

    Растопить сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне. 
    Добавить лук и готовить, помешивая, до мягкости, около 3 минут. 
    Добавить чеснок, сушеный тимьян и муку, варить около 1 минуты, постоянно помешивая. 
    Взбивая, медленно влить молоко, куриный бульон, затем сливки.
    Как только бульон начнет пузыриться, уменьшить огонь, добавить брокколи, кусочки и варить около 6 - 8 минут, периодически помешивая. 
    Отключить огонь, добавить сыр и перемешать пока сыр не растает, приправить солью и перцем по вкусу. Подавать теплым. 

    Приятного аппетита!

    Категорія: Супы | Додав: snezhanalf (03.02.2015)
    Переглядів: 74 | Теги: суп с брокколи, суп с овощами, суп с бульона | Рейтинг: 0.0/0
    Всього коментарів: 0
    Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
    [ Реєстрація | Вхід ]
    Copyright MyCorp © 2016