Сырный суп с грибами и форелью - Супы - Первые блюда - Корисні статті - СВІТЛОВОДСЬКА САНАТОРНА ШКОЛА-ІНТЕРНАТ № 2
СВІТЛОВОДСЬКА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ САНАТОРНА ШКОЛА-ІНТЕРНАТ № 2
Корисні статті
Форма входу

Меню сайту

Реклама

Категорії розділу
Супы [102]

Слайд-шоу

Наше опитування
Яке свято найбільше подобається святкувати ?
Всього відповідей: 1257

ДРУЗІ САЙТУ
  • ФОРУМ ДИРЕКТОРІВ УКРАЇНИ
  • УКРАЇНСЬКА МОВА ТА ЛІТЕРАТУРА
  • УРОК ВСЕ ДЛЯ ВЧИТЕЛЯ
  • СЛОВО ВЧИТЕЛЯ
  • ЧУТІВСЬКА ЗОШ І-ІІІ СТУПЕНІВ
  • НИОНЧИК

    Сервер поздоровлень, побажань та привітань Переводчик онлайн

    Міні-чат

    ПОГОДА

    Свята України
    Праздники Украины

    Статистика
       
    Проверка PR и ТИЦ
    Онлайн всього: 1
    Гостей: 1
    Користувачів: 0

    Вітаю Вас, Гість · RSS 05.12.2016, 01:25

    Головна » Статті » Первые блюда » Супы

    Сырный суп с грибами и форелью

    Ингредиенты: 

    филе форели -250 гр
    картофель -200 гр
    морковь -100 гр
    лук- 80 гр
    шампиньоны - 100 гр
    плавленый сыр или плавленные сырки - 150 гр
    тёртый сыр Чеддер -100 гр
    1 лавровый лист
    сушенный сельдерей 2 ч.л 
    нарезанный базилик - 2 ст.л 
    нарезанный укроп - 2 ст.л 
    сливочное масло - 20 гр 
    1 ч.л крахмал+2 ст.л вода 
    5 стаканов воды (1 литр 250 мл)
    соль,чёрный перец по вкусу

    Приготовление: 

    Для начала необходимо очистить овощи, грибы и нарезать все кубиками.
    В кипящую воду добавить картофель.
    В сковороде на сливочном масле обжарить лук, морковь и грибы в течение 5- мин.
    Добавить пережаренные овощи и грибы к картофелю. Готовить до готовности картофеля.
    Нарезать плавленый сыр и добавить к супу, после чего добавить тертый сыр Чеддер.
    Как только сыр расплавится, приправить солью, перцем, посыпать сельдереем и добавить лавровый лист.
    После нарезать на небольшие кусочки филе форели и добавить в суп,готовить в течении 5 минут.
    Затем развести крахмал с водой и влить в суп, перемешать.
    Посыпать зеленью, базиликом и готовить ещё 2 минуты.


    Приятного аппетита!!!

    Категорія: Супы | Додав: snezhanalf (03.02.2015)
    Переглядів: 45 | Теги: суп с форели, суп с овощами, суп с рыбой | Рейтинг: 0.0/0
    Всього коментарів: 0
    Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
    [ Реєстрація | Вхід ]
    Copyright MyCorp © 2016